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夜食も夜生活の重要な一部といえます。北京には夜食の行き場がたくさんあります。其中でもグイストリート（グイジエ）はとても有名です。簋街は鬼街に聞こえますが、実は簋は物を盛る容器のことを指すのです。ここから、食べ物を盛った街と理解できますね。今日のレッスンではこの賑やかなグイストリートについて勉強しましょう。
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